Autore: red

Vino: il Douja d’Or dal 12-21 settembre

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Si terrà da 12 al 21 settembre il tradizionale appuntamento Asti Douja d’Or, il Salone Nazionale del Vino. Per dieci giorni nel Palazzo dell’Enofila si degustano e si acquistano 512 vini italiani, 43 Oscar, premiati al concorso nazionale. Spazi dedicati alle “perle” del territorio piemontese, dall’Asti Spumante al Barbera in 115 varianti. Nel corso della […]

Piatti vegani nei ristoranti cremonesi

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Confcommercio e il gruppo ristoratori lanciano un progetto destinato a chi predilige una alimentazione vegetariana o vegana. Un’occasione, comunque, per valorizzare la cultura del territorio e il chilometro zero, patendo proprio dalle ricette e dai prodotti locali. Pietanze sane e gustose, tramandate di generazione in generazione, da riscoprire con piccole variazioni. Protagonisti sono i ristoratori […]

Tra i sentieri dell’Appennino Reggiano con la Magnalonga del Parmigiano

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  Vini e prodotti emiliani, con il Re dei formaggi indiscusso protagonista, ambiente, cultura e sport, saranno questi gli ingredienti della sesta “Magnalonga del Parmigiano Reggiano”, organizzata dall’Associazione Gusto Sapiens, che si terrà domenica 7 settembre con partenza alle ore 9.15 dalla Latteria del Casale di Bismantova.Per il primo anno, il Parmigiano Reggiano sarà protagonista, […]

Lombardia: adottare misure per la tutela del settore lattiero

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“Le misure europee varate per contrastare gli effetti negativi dell’embargo russo sono soltanto un pannicello caldo che non risolve minimamente il problema e che avrà conseguenze estremamente negative per gli agricoltori della macroregione agricola del Nord, molto superiori rispetto ai mancati introiti dovuto dalle vendite di ortofrutta e prodotti lattiero caseari”. A dirlo è l’assessore […]

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