Sarà un focus sulla montagna, ispirato al tema dell’Expo, “Alle sorgenti del latte, per nutrire il pianeta”, la decima edizione di Cheese, la rassegna internazionale sulle forme del latte organizzata da Slow Food a Bra dal 18 al 21 settembre prossimi. Centinaia gli stand dei produttori presenti alla manifestazione, presentata oggi a Bra (Cuneo) dal presidente di Slow Food Carlo Petrini e dall’assessore regionale all’Agricoltura Giorgio Ferrero. Paese ospite la Spagna.
{fcomment}