Si svolgerà a Torino, dal 25 al 27 febbraio prossimi, la prima edizione del Festival del Giornalismo Alimentare. Si affronteranno le diverse tematiche della comunicazionealimentare: dalla sicurezza per la salute, al modo con cui il giornalismo economico si approccia al tema del “diritto alcibo”, ma anche i reati alimentari, l’educazione nelle scuole e l’enogastronomia come comparto strategico per la promozione del territorio. A fianco del Festival si svolgeranno alcuni eventi collaterali, come show cooking, degustazioni guidate e incontri serali, rivolti agli addetti ai lavori e aperti al grande pubblico. Il Festival del Giornalismo alimentare ha già ricevuto il patrocinio del Comune di Torino, della Città Metropolitana di Torino, della Regione Piemonte, dell’Università di Torino, dell’Ordine dei Giornalisti del Piemonte e dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria eValle d’Aosta.
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