Fiorenzuola d’Arda, incontro con Anna Galvani su i gruppi sanguigni

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Fiorenzuola d’Arda, incontro con Anna Galvani su i gruppi sanguigni

30 MARZO
ore 16 presso il Caffè Letterario del bar dell’ospedale di Fiorenzuola in via Roma.

Sono nata a Londra da genitori Italiani, il papà di Castelletto, la mia mamma di Allessandroni, tutti due nel comune di Vernasca. Tutti e due sono emigrati a Londra prima della seconda guerra mondiale. In casa parlavamo inglese – che spiega il mio accento inglese e il fatto che l’Italiano non è la mia lingua madre.
Ho studiato e praticato ematologia e poi immuno-ematologia (lo studio dei gruppi sanguingni) nell’ospedale universitario di Londra e a Brighton, dove sono rimasta fino a 1991 quando sono andata a lavorare in Svizzera per una compagnia che fabbrica reagenti e strumenti che vengono utilizzati nei laboratori di immuno-ematologia di tutto il mondo. Alla fine del 2018 sono andata in pensione e mi sono trasferita in Italia a Castelletto, nella casa di mio padre.
Non sono dietologa – quindi non posso parlare dell’ aspetto nutritivo di questa famosa dieta dei gruppi sanguigni. Parlerò, pero, del non-senso di legare dieta con il gruppo sanguigno – e di altri aspetti dei gruppi sanguigni in base alle domande del pubblico

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