Il Ministero della salute ha annunciato l’immediato richiamo dagli scaffali dei negozi di un lotto di fermentato spalmabile di pesce stagionato per un possibile rischio chimico per i consumatori. Nel dettaglio, il prodotto interessato dall’avviso di richiamo  è il “Pizzicata” ottenuto dalla selezione di più varietà di pesce pregiato con l’aggiunta di peperoncino pugliese. Si tratta di conserva di pesce fermentato in barattoli di vetro da  500 grammi ciascuno, prodotto nello stabilimento di Via Extramurale Levante 26, a Matino, in provincia di Lecce. Come spiega la notifica del  Ministero della salute, il richiamo è stato disposto perché a seguito di controlli è emersa la presenza di Istamina oltre i limiti massimi consentiti dalla legge e cioè dal regolamento CE 2073/2005. Il lotto interessato dal richiamo è Piz 20/05 con termine di scadenza minima 05/01/2022. Il produttore ha già richiamato le confezioni invendute ma per chi avesse già acquistato uno dei lotti sopra indicati l’avvertenza è di non consumare il prodotto ma di restituirlo al punto vendita di acquisto.