Con l’avvicinarsi del Natale i produttori agricoli del mercato di Campagna Amica, sito in Piazzale Carlo Alberto Dalla Chiesa in prossimità della stazione ferroviaria di Parma, hanno previsto per i consumatori una gradita sorpresa: “il cesto natalizio salva tasche”. I cittadini potranno così, oltre a fare la spesa sui banchi gialli del mercato, comporre anche un cesto con i prodotti caratteristici del nostro territorio, a km zero, ad un prezzo amico, da regalarsi e regalare per le festività. Un modo per combattere la crisi, valorizzare il prodotto locale, con il miglior rapporto qualità/prezzo.
L’iniziativa ha avuto il suo lancio sabato 20 Dicembre, il taglio ufficiale del nastro per il mercato di Campagna Amica è avvenuto alla presenza dell’Assessore comunale alle attività produttive e turismo Cristiano Casa e del Direttore di Coldiretti Parma Alessandro Corsini. Il tutto accompagnato da degustazioni delle migliori produzioni della città Ducale.
Il mercato di Campagna Amica sarà poi presente in Piazzale dalla Chiesa tutti i sabato mattina fino al 10 gennaio per consentire a tutti i cittadini di acquistare direttamente dai produttori le specialità alimentari del territorio da gustare e mettere in tavola per le festività.
Secondo una recente analisi Coldiretti, infatti, la tendenza a privilegiare un menù più nostrano spinge gli acquisti nei mercatini che, durante le feste sono frequentati da più della metà degli Italiani (53 per cento). La migliore garanzia sull’originalità dei prodotti alimentari in vendita nei mercati è quella della presenza personale del produttore agricolo che può offrire informazioni dirette sul luogo di produzione, sui metodi utilizzati e sulle ricette per gustare meglio il prodotto acquistato.
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