Dal 24 al 26 marzo in piazza San Carlo a Torino ci s sarà ‘Aspettando Cioccolatò’. L’iniziativa, decisa dalla Giunta comunale, rappresenta un’anteprima del nuovo format di CioccolaTò, in programma a novembre, e viene realizzata in collaborazione con la Camera di Commercio di Torino. A quest’ultima viene affidato il compito di individuare gli artigiani del territorio, con particolare interesse per le botteghe storiche e le nuove imprese.
Nato nel 2002, Cioccolatò si è affermato come uno dei maggiori appuntamenti del settore, ottenendo risultati sempre più importanti e offrendo l’opportunità al capoluogo subalpino di valorizzare le proprie produzioni dolciarie e di promuovere il suo eccellente patrimonio enogastronomico. Ripensare il format nelle intenzioni dell’amministrazione comunale vuol dire valorizzare il marchio, di proprietà della Città, e dare nuovo impulso al settore.
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