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Proteggere il culatello di Zibello
Il re della salumeria Made in Italy chiede di proteggere il proprio nome, per evitare che il consumatore si confonda su un nome che generico non è che non può essere utilizzato in maniera libera. A lanciare l’allarme all’Ufficio stampa di Eurocarne-Veronafiere, manifestazione in programma dal 10 al 13 maggio 2015, è Tito Tortini, presidente […]
Crema (Cremona): “Nustrirsi con gusto”
Il barman Marco Pistone e lo chef Mauro Uliassi nella serata del 16 giugno, a Crema (Cremona), saranno impegnati in un appuntamento di solidarietà in favore del Centro Clinico NEMO di Milano: verrà presentato il libro “Nutrirsi con gusto”, scritto dallo stesso Uliassi con Paolo Piaggesi, il testo si rivolge a persone con malattie neuromuscolari.
Festa del Culatello
Nei giorni scorsi a Zibello si è svolta la sagra dedicata a «Sua maestà» il Culatello, appuntamento promosso da un comitato di associazioni coordinato dalla Pro loco, con patrocinio: del Comune di Zibello, della Provincia di Parma e degli Antichi Produttori del Culatello di Zibello e della Spalla Cruda di Palasone. I festeggiamenti si sono […]
Camorra, tra Modena, Ferrara e la Toscana: 11 arresti
Sono stati apposti i sigilli a 10 milioni d’euro in beni immobili e mobili che secondo gli inquirenti sarebbero riconducibili al capo dell’ala modenese del Clan dei Casalesi, Sigismondo Di Puorto (42 anni). Un immobile è stato sequestrato a San Prospero (Ferrara), undici le persone arrestate. Gli uomini del Gico della Finanza di Firenze e […]
Il Calcestruzzo all’Expo
Sarno: «MADE expo è lo strumento più importante a disposizione delle nostre aziende per garantire loro visibilità e competitività». Massimo sforzo a tutti i livelli per garantire la legalità nelle costruzioni. Questo l’impegno preso dai partecipanti alla sessione pubblica dell’assemblea di Atecap che ha visto la partecipazione dei vertici dell’Associazione dei produttori di calcestruzzo preconfezionato, […]
Coldiretti Vercelli: sconfitte le lobby delle arance
E’ grande la soddisfazione di Coldiretti Vercelli-Biella alla notizia, attesa, che riporta l’azione del Governo che, finalmente, ha sconfitto la lobby delle aranciate senza arance: “Il Governo che si è dimostrato vicino agli interessi reali delle imprese agricole e dei consumatori. Ma anche il territorio delle nostre due province ha condiviso una battaglia di trasparenza […]
Alessandria – Arresti e sequestri nelle lap dance Operazione Blue Nigh
Postato su You Tube da NmyTV11 La squadra mobile di Alessandria nei giorni scorsi ha chiuso cinque locali notturni della zona. Complessivamente, dunque, le misure cautelari diventano quattordici: le ultime tre si aggiungono infatti a quelle già effettuate nella notte tra il 7 e l’8 giugno scorsi. Gli ultimi tre arrestati sono due italiani, […]
Grandi chef da tutto il mondo a Rimini per ‘Al Meni’
Un indissolubile matrimonio fra cucina d’autore e prodotti d’autore. Sarà questo il piatto forte di ‘Al Meni’, ovvero le mani, dal titolo di una poesia di Tonino Guerra, il grande circo mercato dei sapori e delle cose fatte con le mani e col cuore, allestito in piazzale Fellini il 21 e 22 giugno. 12 fra […]
Rapporto 2013, Emilia-Romagna prima per export agroalimentare
Un dato, tanto più importante se confrontato con il calo dei consumi interni in atto da alcuni anni, fornito a Bologna in occasione della presentazione del Rapporto agroalimentare dell’Emilia-Romagna, promosso da Regione e Unioncamere, che fotografa l’andamento dell’agricoltura e dell’industria alimentare regionale. “Siamo la prima regione per export agroalimentare in Italia, con una percentuale […]