Listeria in confezioni di vitello tonnato

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Listeria in confezioni di vitello tonnato

 

Il Ministero della Salute ha diffuso l’avviso di ritiro dal commercio di un lotto di vitello tonnato per il quale è stato riscontrato un possibile rischio microbiologico per i consumatori a causa di una contaminazione della carne. Il vitello tonnato è stato ritirato in via precauzionale dallo stesso produttore a causa della possibile presenza di Listeria. Come recita l’avviso di richiamo pubblicato dal Ministero della salute pubblicato lunedì 09/05/2022 anche se risale al 06/05/2022, il prodotto interessato è confezionato nello stabilimento sito in via Brescia 42, a Desio, in provincia di Monza Brianza e venduto in vaschette termosaldate da 200 grammi ciascuna. Il lotto richiamato è il numero 1513 con data di scadenza o termine minimo di conservazione fissato al 28/05/2022.

 

https://www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_1741_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf

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