Il 2 e maggio a Ponte dell’Olio (Piacenza) si terrà la tredicesima Fiera della Pancetta piacentina d.o.p., nel borgo del Val Nure gli stand saranno aperti dalle 9:30 : i visitatori potranno trovare anche la Fiera di Primavera lungo tutta Via Veneto e la Fiera della Pancetta con l’Expo Tour di Coldiretti in Piazza Primo Maggio. Per l’occasione saranno tagliate le pancette Riserva del Borgo, 15 pancette stagionate 12 mesi presso le cantine comunali. Aigiardini di Via Veneto verrà allestito il Pancetta Kids Village. Al lounge bar Train Station di via Roma – battesimo della Confraternita della Pancetta, gruppo di cultori e appassionati del pregiato salume.
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