Dopo il successo che hanno avuto i Food Truck, Food&Wine Giroidea, con la regia dell’ideatore del Progetto Universitario “Merenda Italiana”, Gianluca Capedri, propongono Castle Street Food, che inizierà dai Castelli del Ducato di Parma e Piacenza. Si inizierà nella Rocca di Fontanellato dall’1 al 3 maggio. Saranno più di venti gli operatori che proporranno miasse, hamburger, cucina vegetariana, lampredotto, olive ascolane, arancini, pesce azzurro ed altro.
{fcomment}