Categoria: Articolo

Carne bovina infetta venduta come carne pregiata. Inasprire le pene nei confronti di chi mette a rischio la salute dei cittadini.

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  I Nas hanno smascherato l’ennesima, intollerabile, truffa a danno dei cittadini.In tutta Italia la carne di bovini infetti da malattie, tra cui alcune trasmissibili all’uomo, veniva spacciata per carne di qualità e venduta, per di più, a caro prezzo ai consumatori. Marchi auricolari contraffatti, false dichiarazioni di razza pregiata, elusione di controlli sanitari grazie […]

Alessandria: “Il grande pranzo della fratellanza”

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Domenica ad Alessandria si terrà “Il grande pranzo della fratellanza” organizzato da Slow Food Alessandria, iniziativa culinaria a ricordo della battaglia di Marengo, infatti verrà risaltata la trasformazione della gastronomia tra ‘700 e ‘800. L’appuntamento è in Galleria Guerci alle ore 13.00, è previsto un servizio in due parti: prima ci sarà una tavola apparecchiata […]

La Sagra dello scalogno piacentino

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Dal 5 all’8 settembre, a Castelvetro Piacentino, si terrà la prima sagra dello scalogno piacentino, Lo hanno annunciato il Sindaco Luca Quintavalla, il critico culinario Edoardo Raspelli e lo chef originario di Castelvetro Daniele Persegani in una conferenza stampa. Alla sagra è stato invitato anche il Ministro dell’Agricoltura Maurizio Martina. Il programma dev’essere definito ncora […]

Lodi, La notte del Gusto

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Il 27-28-29 giugno a Lodi si terrà la “Notte del gusto”: i produttori ed amanti del buon cibo e del buon vino italiano si incontreranno nel centro storico della città, dove sarà allestito un percorso guidato, in un susseguirsi di iniziative di approfondimento ed happening. Sono previsti anche appuntamenti a tema, con stands gastronomici, degustazioni, […]

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