Parma, Forum mondiale per la ricerca e l’innovazione alimentare

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  La Regione Emilia-Romagna promuove il World Food Research and Innovation Forum (Forum mondiale per la ricerca e l’innovazione alimentare), prosecuzione ideale e concreta dell’Esposizione Universale milanese e dei principi sanciti dalla Carta di Milano. Un’iniziativa di lunga durata, che sarà organizzata con cadenza biennale in collaborazione con Aster, consorzio regionale per l’innovazione e la […]

Una delegazione Conifa incontra il Comune di Viareggio

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  Una delegazione di CONIFA composta dal Presidente Per-Anders Blind, dal Direttore Europeo Alberto Rischio e dal patron del Super 8 Gianni Fruzzetti ha incontrato il Comune di Viareggio per approfondire le tematiche riguardanti l’organizzazione della Coppa del Mondo Beach Soccer, in programma dall’1 al 4 settembre presso il Valenti Stadium. L’incontro ha avuto luogo […]

Aspargo piacentino e food blogger

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    Smartphone alla mano con dirette live sui vari social network, le food blogger hanno potuto imparare e raccontare come nasce una asparagiaia a partire dall’impianto delle radici nel terreno che avviene in modo manuale, così come manualmente avviene la raccolta.Un viaggio tra i diversi stadi di coltivazione delle asparagiaie visitate: da quella appena […]

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