Un indissolubile matrimonio fra cucina d’autore e prodotti d’autore. Sarà questo il piatto forte di ‘Al Meni’, ovvero le mani, dal titolo di una poesia di Tonino Guerra, il grande circo mercato dei sapori e delle cose fatte con le mani e col cuore, allestito in piazzale Fellini il 21 e 22 giugno. 12 fra […]
Rapporto 2013, Emilia-Romagna prima per export agroalimentare
Un dato, tanto più importante se confrontato con il calo dei consumi interni in atto da alcuni anni, fornito a Bologna in occasione della presentazione del Rapporto agroalimentare dell’Emilia-Romagna, promosso da Regione e Unioncamere, che fotografa l’andamento dell’agricoltura e dell’industria alimentare regionale. “Siamo la prima regione per export agroalimentare in Italia, con una percentuale […]
Segretario comunale accusato di aver abusato per 12 anni di una dipendente
Per circa 12 anni il segretario di un comune della Valmarecchia in provincia di Rimini, avrebbe abusato sessualmente di una dipendente dell’ente, ciò secondo le accuse che hanno portato al rinvio a giudizio dell’uomo. L’accusato avrebbe indotto la donna a compiere atti sessuali nel bagno o nell’ufficio. La donna appartiene alle fasce protette, i presunti […]
A Piacenza nasce il nuovo consorzio agrario Terrepadane
Studio Whirlpool: come il modo di fare la spesa cambia il nostro frigorifero
Le indagini condotte nell’hub di Cassinetta di Biandronno (Varese) sui comportamenti dei consumatori si traducono in innovazioni tecnologiche e di design. Orlandi: «Il packaging e le nuove abitudini, la spesa meno frequente e più consistente e quella di prodotti a Km zero e bio, richiedono spazi diversi e alte prestazioni per preservare le proprietà […]
Un aereo partito da bergamo e diretto a londra ha incontrato un Ufo
Il 15 marzo 2014, nel viaggio di un aereo da Bergamo a Londra, c’è stato un insolito incontro con un ufo. Era un oggetto volante non identificato di colore grigio riconducibile alla classica forma discoidale. Difficile, dalla foto, stabilirne la quota e dimensioni, anche se dal raffronto con la sua messa a fuoco con quella […]
Gli stati generali della suinicoltura a Cremona
L’Assosuini ha annunciato che sta lavorando per arrivare a presentare un progetto per il rilancio del settore, dovrebbe essere reso pubblico durante la prossima edizione di Italpig (Fiera di Cremona 22-25 ottobre, rassegna inserita nell’ambito delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona) in occasione degli Stati generali della suinicoltura che si svolgeranno il 23 ottobre.
Solidal in crescita anche nel 2013
Pubblicato il 06/feb/2014Videointervista a Maura Latini, direttore Generale di Coop Italia: “Oggi il tè Coop che vendiamo è tutto equosolidale”.
Presentato il Salone del Gusto e Terra Madre 2014
Come sempre è Carlo Petrini, presidente di Slow Food, ad aprire ufficialmente le danze dell’evento più importante dedicato alla cultura del cibo: «Dieci edizioni del Salone e dieci anni di Terra Madre. Certo, se ripenso al 1996, era proprio un altro mondo!», esordisce presentando il programma del Salone del Gusto e Terra Madre, dal 23 […]
Il Pomodoro
“Questo appuntamento, che si inserisce nel percorso di preparazione all’Esposizione Universale di Milano 2015, e’ importante per aprire una discussione su un comparto fondamentale per il nostro Paese”. Lo ha detto il Ministro delle Politiche Agricole, Maurizio Martina, intervenendo al Congresso mondiale del pomodoro che si è svolto a Sirmione (Brescia). “Con l’applicazione della […]