Allerta per zinco in aceto dalla Cina

Articolo

  L’Italia ha attivato, oggi 13 agosto 2014, il Sistema rapido di allerta europeo (Rasff n° 2014.BIE) avvisando le autorità sanitarie dei diversi Paesi europei circa la presenza di livelli molto alti di zinco presente in aceto prodotto in Cina e commercializzato in Italia.Lo zinco è un metallo importante per l’organismo: partecipa alla digestione dei […]

Salmonella in pancetta refrigerata importata dall’Olanda

Articolo

  L’Italia ha attivato, oggi 11 agosto 2014, il Sistema rapido di allerta europeo (Rasff n° 2014.1126) avvisando le autorità sanitarie dei diversi Paesi europei circa la presenza di salmonella spp. presente in pancetta refrigerata prodotta nei Paesi Bassi e commercializzata in Italia. I batteri appartenenti a questo genere sono responsabili della “salmonellosi”, una delle […]

Back To Top