Categoria: Articolo

Un percorso per capire la demenza

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Nel mondo ogni 3 secondi viene diagnosticato un nuovo caso di demenza. Nel 2015 circa 46,8 milioni di persone convivevano con una forma di demenza e questa cifra è destinata a raddoppiarsi nel 2030 poiché in Italia e, in generale nel mondo occidentale, si sta verificando un invecchiamento della popolazione. L’esigenza di saper entrare in […]

Le potenzialità delle uova

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Chi è nel mezzo del cammin di sua vita facilmente ricorda quando la nonna sollecitava a mangiare le uova proponendole in tutte le salse: “mangia l’uovo che ti farà crescere forte e robusto”.Forse qualcuna di loro era una affermata dietista o forse soltanto la sapiente divulgatrice di un’ancestrale esperienza, fatto sta che l’uovo è tutt’ora […]

Legù, la pasta fatta con la farina di legumi

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Nella suggestiva cornice della cittadella medievale di Sarzana (La Spezia), dal 29 al 31 luglio, si è svolta la Seconda edizione di Castle Vegetarian, una kermesse di cibo, musica, arte, conferenze e spettacoli, mercatini, tutta rivolta “all’insegna del benessere alimentare”. Tra le proposte alimentari presenti non poteva passare inosservato Legù, pastificio che produce pasta esclusivamente […]

Il Cardinale Parolin celebrerà la messa per ricordare l’elezione di Giovanni Paolo I

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Il 26 agosto, come ogni anno, a Canale d’Agordo (Belluno) sarà celebrata la Santa Messa per ricordare l’anniversario della salita al Soglio Pontificio di Albino Luciani Papa Giovanni Paolo I, avvenuta nel 1978 dopo essere stato vescovo di Vittorio Veneto e patriarca di Venezia.Quest’anno, a presiedere la celebrazione sarà Sua Eminenza Cardinale Pietro Parolin Segretario […]

Conclusa a Torino la prima edizione dell’European Innovation Academy

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Dopo tre settimane d’intenso lavoro, si è conclusa la prima edizione italiana dell’European Innovation Award (EIA), l’evento internazionale di formazione sull’imprenditorialità a base tecnologica ospitato dal Politecnico di Torino dall’11 al 29 luglio. Il progetto – che grazie a un accordo siglato tra il Politecnico ed EIA sarà ospitato a Torino per altri cinque anni […]

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