Un appuntamento che vedrà la presenza di alcuni dei protagonisti del mondo produttivo artigianale italiano ed esperti nella distribuzione delle eccellenze alimentari nel mondo: un momento di confronto per fare il punto sul mercato e le strategie per affrontare una concorrenza estera sempre più agguerrita, un’opportunità per produttori, istituzioni e associazioni del settore di apprendere concrete indicazioni per un approccio di marketing che consideri in modo complessivo: materia prima, capacità produttiva, ambiente e cultura.

 
 
 PROGRAMMA
 
Saluti iniziali
Antonio Piva, Presidente CremonaFiere
Mariagrazia Cappelli, Segretario Generale Camera di Commercio di Cremona
 
Lo scenario
Giulio Sapelli, Professore ordinario di Storia Economica nell’Università Statale di Milano - Membro del Consiglio di Amministrazione della Fondazione Eni Enrico Mattei
 
Esperienze e prospettive
Paolo Agnelli, Presidente Confimi Industria e Presidente Gruppo Agnelli
Laura Bianchini, 20ways ltd. London – managing director, esperta in marketing e commercializzazione di prodotti dell'enogastronomia italiana nel mercato britannico
Bruno Colucci, CiboChic – Esperto agroalimentare, già dirigente Gruppo Carniato Europe France
Aurelio Galletti, Imprenditore, Galletti Antico Acetificio Artigiano 1871
Alberto Griffini, Imprenditore. Presidente Apindustria Confimi Cremona e Consigliere delegato al Made in Italy di Confimi Industria
Massimo Rivoltini, Imprenditore, Presidente provinciale di Confartigianato Imprese Cremona.
 
Conduce: Stefano Zurlo, giornalista